Vilgain Liofilizowany Banan – banany suszone metodą liofilizacji, które zachowują niemal ten sam smak i zawartość składników odżywczych, co świeże banany
Vilgain Freeze-Dried Banana, po prostu liofilizowane banany, uzupełnią każde słodkie danie lub deser — zarówno smakiem, jak i dostarczając witamin, które nie ulegają zniszczeniu podczas procesu liofilizacji.
Szybkie mrożenie zachowuje aromat, smak oraz zawartość witamin i minerałów
Jak właściwie działa liofilizacja? Banany lub inne owoce (a nawet warzywa) są najpierw głęboko mrożone, a następnie powoli suszone próżniowo, aby całkowicie usunąć wodę. Pozwala to owocom odzyskać swoją charakterystyczną lekkość przy jednoczesnym zachowaniu koloru, aromatu i smaku. Dodatkowo owoce pozostają pełne witamin, które pozostają nienaruszone tak samo jak w świeżych owocach, ponieważ nie są poddawane działaniu ciepła. Banany naturalnie zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, witaminy D i E oraz minerały takie jak żelazo, potas, wapń, miedź i cynk.
Owsianka, jogurt, musli, dekoracja deserów lub zamiennik świeżych owoców? Liofilizowane owoce sprawdzą się wszędzie!
Liofilizowane owoce możesz używać wszędzie tam, gdzie zwykle używasz świeżych owoców. Idealnie sprawdzą się do dekorowania i aromatyzowania owsianki, jogurtu, musli na mleku czy smoothie. Są również bardzo popularne wśród cukierników, ponieważ pozwalają na łatwe i efektowne dekorowanie deserów. Możesz użyć całego banana, ale dzięki doskonałemu procesowi suszenia możesz także pokruszyć go palcami na drobny bananowy proszek. Liofilizowany banan ma jeszcze jedną zaletę — po namoczeniu w wodzie rehydruje się, odzyskuje swój pierwotny rozmiar i strukturę, stając się praktycznie nie do odróżnienia od świeżego owocu.
Vilgain Liofilizowany Banan w skrócie:
- liofilizowany banan
- zachowuje kolor, aromat i smak
- zachowuje witaminy i minerały
- do aromatyzowania owsianki, jogurtu, musli lub smoothie
- może być używany jak świeży owoc
SPOSÓB UŻYCIA (1 porcja = -)
Ciesz się samodzielnie jako przekąską lub dodaj do musli, jogurtu, owsianki albo smoothie.
PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu.
