Now Foods Xanthan Gum Powder (170 g)

• Czysty proszek
• Środek zagęszczający

Może to brzmieć jak nazwa z tandetnego filmu science-fiction, ale guma ksantanowa jest w rzeczywistości szeroko stosowanym środkiem zagęszczającym. W rzeczywistości ksantan jest legendarny ze względu na swoją zdolność do zwiększania lepkości cieczy przy użyciu niewielkiej ilości i jest stabilny w szerokim zakresie temperatur i pH. W przypadku gumy ksantanowej wystarczy niewielka ilość. Guma ksantanowa NOW Real Food® jest doskonałym dodatkiem do ulubionych sosów i dressingów ze względu na jej zdolność do zapobiegania oddzielaniu się oleju i utrzymywania cząstek stałych, takich jak przyprawy, w zawiesinie. Nadaje gładką konsystencję wielu potrawom, dzięki czemu jest pożądanym dodatkiem do przepisów

SPOSÓB UŻYCIA (1 porcja = 1/4 łyżeczki (0,8 g))

Guma ksantanowa NOW Real Food® jest doskonałym dodatkiem do ulubionych sosów i dressingów ze względu na jej zdolność do zapobiegania oddzielaniu się oleju i utrzymywania cząstek stałych, takich jak przyprawy, w zawiesinie. Nadaje gładką konsystencję wielu potrawom, dzięki czemu jest pożądanym dodatkiem do przepisów.

PRZECHOWYWANIE

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.